德宏芒市半坡寨單株千年古樹茶，

2018年新茶，普洱古樹茶生餅，

單一純料，春茶，茶韻質厚

此款茶質也是厚韻，茶樹非常茂密健康，內容物質豐富，

也是一款難得的好茶。

單一純料沒有併配，正春茶

德宏地處世界茶樹原產地中心地帶，是茶馬古道重鎮，也是雲南茶葉的主產區之一。德宏州境內分佈有20個古茶樹群，總分佈面積約47520畝，分佈在海拔1577米-2200米的中亞熱帶、北亞熱帶、暖溫帶。資源異常豐富，並有歷史文化支撐。

德宏境內群山連綿，密林覆蓋，特殊的地理位置和多樣的氣候，德宏州為南亞熱帶季風氣候，冬天無嚴寒，夏無嚴熱的酷暑，雨季雨量充沛，是非常適應茶樹的生長，古茶樹分佈很廣。而德宏是原始型茶種，根深葉茂，吸收營養全面，味道醇和香甜的特點。

採收下來的茶菁照~ 鮮綠，芽尖厚長~

手工揉捻照~

茶菁曬青照~

德宏茶區是世界茶樹原產地中心地帶，種茶歷史悠久，德宏境內少數民族傣族、景頗族、德昂族、傈僳族、阿昌族都有著豐富多彩的茶禮、茶俗，尤其是德昂族先民(“濮人”)最早利用茶、種茶、崇拜茶。

厚實顏色比較均勻，茶葉白毫明顯。泡開後的茶菁照

茶湯色金黃，稠而厚，茶韻足，香氣穩，杯底留香。厚度入口即能明顯感受到茶湯的力度。

口腔的口感豐富飽滿，生津時間很長，茶氣好。

普旺 德宏芒市半坡寨單株千年古樹生茶茶餅  有送台灣S.G.S 

最高檢驗 426項農藥，檢查結果: 都未檢出。

因為和2017年採收同茶樹，所以就不再送檢。

結語～　

茶質好的千年茶樹~ 茶樹越大，茶質越滑順香甜，當年好喝，才有存放的義意，越放才能越好喝~普洱古樹生茶，是後發酵茶，這個月品茗，和半年後 再品茗口感已轉化的不同，樹越大，轉化力道越好， 存放越久，陳化口感越好，生茶經過每天的自然發酵，存放三年的古樹茶，無論在滑順度，甜度，香 氣，都是慢慢一直加分的好茶，收到好茶質，對茶友 來說更加分，需要更多的耐心去了解。

大時代普洱壺藝，台灣百大名店，朱泥壺，紫砂壺

電話：04-2473-7788

普洱茶沖泡基本步驟與技法

普洱生茶可冷泡熱泡

普洱茶沖泡水溫需：100oC沸水。

普洱生茶置茶量：茶水比例為茶1克: 水30cc比如容器200cc除30=6.6公克茶葉可回沖。

普洱熟茶置茶量：茶水比例為茶1公克: 水25cc比如容器200cc除25=8公克茶葉可回沖。

用水的選擇：純水或山泉水（軟水為佳）、自來水。

煮水的時間：煮水時於水沸騰後不要一直滾煮，因這樣水中的氧氣過少，水中的礦物質會太多，會造成硬水，而影響茶葉的活性。(古人的經驗：煮水以初沸時泛起如蟹眼魚目狀小氣泡，發出似松濤之聲為適度，最能有泉引茶香之感。煮沸過度則「老」，失去鮮馥。)

茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，生茶15秒，熟茶30秒，散茶可以稍短些，緊壓茶可以稍長些，置茶量多時間可以稍短些，置茶量少時間可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，多次沖泡後就可以稍長些。

※只有生茶才可以冷泡，熟茶一定要熱泡

1. 用15公克的茶葉放入2000cc的冷開水

2. 將蓋子蓋好，放入冰箱冷藏12個小時

3. 經過12個小時後，把茶葉濾出，即可飲用或茶水可繼續冰存(不要超過2天)

普洱茶的保存方法

普洱茶存放應注意天氣高溼度

提醒各位茶友，天氣溼度持續很高，您存放的普洱茶，如果是放在有門的櫥櫃裡，雖然它不是密閉，但通風不夠也容易造成黴菌的生長，抽屜、茶倉或較密閉的空間，趕快拿出來查看一下是否有異狀，把普洱茶拿出來通風，讓普洱茶陳化過程的味道清爽乾淨，以策安全。

可使用空調，除溼機，電扇，將溼度降到60度以下為好，梅雨季節將來，也請茶友們留意，以免茶質變質。^^

普洱茶對於存放要求並不高，不管是家中客廳或房間皆可，只是要注意不要讓陽光直射，也要保持通風。還有如香皂、化妝品、樟腦、油漆、藥材、蚊香等物品，都是必須非常注意的物品。收藏的茶葉一旦混染雜味，不僅自己喝起來不好，要轉手也困難。

台灣有些季節比較潮濕，若是家中濕氣重，也可開空調稍加保護，年平均濕度不要高於60%，由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高於75%，太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是「黴變」，令茶葉不可飲用。所以更應注意及時開窗通風，散發水氣。

保存方式：常溫、無異味、乾燥、陰涼、通風的條件下自然發酵陳化，適合長期保存，收藏時可以將普洱茶放在紙盒裡。

勿放在塑膠袋、茶罐裡(如要使用茶罐、罐口不能密封需用紙或布蓋住防止灰塵進入)、密閉櫥櫃、抽屜。