2015春茶，滄源大黑山千年，限量42公斤，

古樹普洱茶，千年茶王樹，普洱生餅~

千年茶樹採收量都不多，就茶友們看的42公斤只有這些茶喔~

這是在今年最後一波的千年古樹生餅，樹高約8-9米，自然生態非常

的好。

話不多說了~ 來欣賞經過半個月運回來的2015年滄源大黑山千年春

茶吧。

滄源是全國僅有的兩個佤族自治縣之一，是臨滄地區唯一的革命老

區縣，屬國家二類邊境口岸，境內有享譽國內外的三千年古崖畫，

國家級南滾河自然保護區，保存完整的原始生態群落，豐富的動植

物資源，有古樸的佤族民風民俗，多姿多彩的佤族歌舞，是中國佤

族文化的主要薈萃之地，被譽為“崖畫之鄉”、“動植物王

國”、“佤族歌舞之鄉”。

滄源，古時俗稱佧佤山區或阿佤山區，也稱“葫蘆王地”。滄源野

生古茶樹群落：位於糯良鄉、單甲鄉大黑山原始森林中，大黑山山

頂海拔2469m，茶樹群落地理座標為北緯 23°10′02″~23°20′23″

東經99°22′13″~99°22′56″，海拔2042m~2188m，野生古茶樹

分佈面積約為30000畝，其中集中分佈面積10000畝以上，植被類

型為南亞熱帶季雨林，茶樹分佈較集中的地段，每隔5m~10m就有

株高30m以上、基圍直徑0.5m以上的野生茶樹生長，株高

0.3m~0.6m以下的茶樹隨處可見，根徑最粗的1號大茶樹，海拔

2380m，基圍直徑0.63m，株高45m，樹幅4m，野生茶樹的生長

密度平均為一個樣方(667m2)30株，測量的9個樣株茶樹平均高度

為34m，平均樹幅5m，胸圍直徑0.37~0.63m，最低分枝高度為

2m，屬於典型喬木型茶樹，根據樹體高度、樹幹粗度和參照當地居

民世代推測，樹齡在千年以上。

滄源大黑山，單一純料制作，春茶，白毫顯

茶質較為沉穩，滑柔而質重，香氣深沉而特異，口感刺激性很低，

水甜回甘長且穩定~

普旺 滄源大黑山千年茶王樹春尖生餅 有送台灣S.G.S 

最高檢驗 426項農藥，檢查結果: 都未檢出。

普洱古樹生餅手工制茶、壓制過程

普洱茶的熱泡法~

1.普洱生茶可冷泡、熱泡

普洱生茶熱泡水溫需：100oC沸水。

2.普洱熟茶一定要熱泡

普洱熟茶熱泡水溫需：100oC沸水。

置茶量： 5公克茶葉可以用200cc的茶具可回沖多次。

用水的選擇：純水或山泉水（軟水為佳）自來水。煮水時不要一直沸騰，這樣水中的氧氣過少，水中的礦物質會太多，會影響茶葉的活性。

茶葉浸泡時間：第一泡約12秒，第二泡約14秒，以此推算之後的每一泡再多增加2秒。也可依照個人的喜好增減沖泡時間。

普洱生茶的冷泡法

1. 用15公克的茶葉放入2000cc的冷開水

2. 將蓋子蓋好，放入冰箱冷藏12個小時

3. 經過12個小時後，把茶葉濾出，即可飲用或茶水可繼續冰存(不要超過2天)

普洱茶保存方法~ 

普洱各種茶類如用陶罐、瓷罐存放，切記不要蓋蓋子，口用布蓋上，讓其通風，也可以將普洱茶放在紙盒或紙袋裡存放，因為普洱各種茶類屬於後發酵，需借由空氣中水份來做發酵，自然陳化，放的越久普洱茶的滋味就會變得更柔和、湯色紅亮、入口滑順、生津回甘。古樹生茶陳化約1年就很好喝可以邊喝邊存放，臺地生茶陳化約10~20年，古樹熟茶陳化約1~3年就很好喝。

應放在：常溫、蔭涼通風、保持乾燥、避免陽光直射、無異味的地方，使茶葉自然發酵陳化。

勿放在：塑膠袋、茶罐裡密封、密閉櫥櫃、抽屜裡、有異味的地方或是跟有異味的東西一起存放，避免吸入異味。